Mayor presencia para el pan en el Forum de Girona

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El bloque dedicado a la panadería ganará peso dentro de la próxima edición del Forum Gastronómico de Gerona, que se celebrará del 21 al 25 de febrero de 2009. En concreto, el Forum del Pan por primera vez tendrá marca propia y concentrará sus actividades el miércoles 25 por la mañana.
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Alimentaçao 2008, escaparate alimentario en Portugal

Alimentaçao 2008, escaparate alimentario en Portugal

vía panaderia.com :: Noticias el 9/04/08

Entre los próximos días 7 y 10 de mayo, el recinto ferial Exponor de Oporto (Portugal) acogerá la 24 edición de la feria internacional Alimentaçao, escaparate en el que serán protagonistas los sectores de la alimentación, la hostelería y los vinos.

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Cifras que invitan al optimismo en Europain 2008

Cifras que invitan al optimismo en Europain 2008

vía panaderia.com :: Noticias el 7/04/08

El gran salón francés dedicado a la panadería y pastelería, Europain 2008, celebrado los pasados 29 de marzo a 2 de abril, se ha cerrado con unas cifras que invitan al optimismo. Sobrepasando la raya de los 80.000 visitantes (86.367 según datos oficiales), han aumentado tanto en la proporción de visitante francés (64% y 6.000 más respecto a la edición de 2005) como en la de extranjero.

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Internorga 2008 se confirma como epicentro para la hostelería en el centro de Europa

El pasado 12 de marzo cerró sus puertas la 82 edición de Internorga, la mayor feria internacional para los profesionales del canal Horeca en el centro de Europa. Y es que como era de esperar, Internorga volvió a confirmar su gran capacidad de convocatoria con la visita de 112.000 personas a lo largo de los seis días de feria y con la presencia de cerca de 1.000 firmas expositoras procedentes de más de 20 países.

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Nueva edición de Europain

Ya está todo preparado para que el recinto ferial de París-Nord Villepinte acoja del 29 de marzo al 2 de abril una nueva edición de Europain-Intersuc, salones dedicados al mundo de la panadería, la pastelería y sectores afines. En esta ocasión, los organizadores esperan la llegada de más de 80.000 profesionales atraídos por el amplio abanico de firmas expositoras (cerca de 600 empresas presentes) y por el interesante programa de actividades paralelas, en el que concursos, conferencias y el chocolate compartirán protagonismo.

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