Diario Critico de la Comunitat Valenciana - Sanidad colabora con los gremios panaderos y pasteleros en sus sistemas de seguridad alimentaria

Diario Critico de la Comunitat Valenciana - Sanidad colabora con los gremios panaderos y pasteleros en sus sistemas de seguridad alimentaria:

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La higiene y el control sanitario en panadería, eje de una nueva guía

de www.panaderia.com Recent Noticias
Con la intención de mejorar las prácticas y el conocimiento del sector panadero en Andalucía, la Junta de esta comunidad autónoma ha apostado por editar una guía gratuita que recoge la normativa que estas empresas deben cumplir en cuanto al control sanitario y la higiene a la hora de manipular los alimentos.
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